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• Piano in AISI 304 con spessore 2 mm
• Altezza piano di lavoro regolabile da 855 a 900 mm
• Piastra di cottura in DUPLEX 2304, ribassata di 30 mm rispetto al piano di lavoro e saldata ermeticamente per consentire una migliore pulizia
• Piastra liscia con superficie satinata, munita di foro per lo scarico
• Dotata di bacinella gastronorm GN 1/3 per la raccolta dei grassi di cottura
• Riscaldamento tramite bruciatore in acciaio a fiamma stabilizzata a 2 rami completo di fiamma pilota e termocoppia di sicurezza
• Erogazione del gas controllato da rubinetto di sicurezza con termocoppia
• Temperatura controllata manualmente tramite rubinetto Massimo e Minimo
• Accensione automatica con dispositivo piezoelettrico completo di cappuccio di protezione dai liquidi
• Superficie di cottura 340 x 460 mm
• Dimensione macchina 40Lx70Px90H cm
• Cruscotto sagomato con comandi inclinati verso l’operatore
• Piedini regolabili in altezza in acciaio inox
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