CASSERUOLA BASSA ANTIAD. 2 MANICI CM 40 BALLARINI 2016.40

SPESSORE COSTANTE

Compreso tra mm 2,5 e mm 4,0

RIVESTIMENTO INTERNO

Rivestimento rinforzato con particelle ceramiche per uso professionale intensivo applicato su corpo di alluminio con pretrattamento speciale.

FINITURA ESTERNA

Alluminio satinato

FONDO

Fondo ad alto spessore costante per un’ottima distribuzione e mantenimento del calore. Planarità ottenuta al raggiungimento della temperatura di cottura per una completa aderenza al piano di cottura.

MANICATURA

Manicatura professionale in acciaio inox a nervatura rinforzata, in tubolare per ridurre la trasmissione del calore, "a piena presa".

LA STORIA DELL'AZIENDA BALLARINI

Ballarini è il marchio leader nella fascia alta degli strumenti di cottura antiaderenti. Le caratteristiche distintive del brand sono il forte legame con la tradizione culinaria italiana e internazionale, e l’innovazione tecnologica e creativa del prodotto.

È nel 1889 che Paolo Ballarini apre a Rivarolo Mantovano il suo laboratorio artigiano, dove lavorava articoli in metallo come gabbie per uccelli, lampade, utensili per cucina. Non sapeva di dare inizio ad un’importante tradizione familiare e imprenditoriale, che sarebbe durata per tutto il secolo successivo, fino ad affacciarsi nel nuovo millennio.

La Ballarini ha affrontato con successo tutti i cambiamenti del ‘900, trasformando la propria produzione da artigianale a industriale, sviluppando competenze che le hanno permesso di attraversare i periodi difficili di crisi e di guerra, investendo in tecnologia e innovazione.