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Il nostro catalogo include circa 6.800 articoli accuratamente selezionati dai più di 10.000 presenti nel nostro assortimento, suddivisi in diverse categorie per agevolare la consultazione e rendere la navigazione semplice e intuitiva. È inoltre presente una selezione di attrezzature disponibili per l'acquisto online, mentre altre, date la loro varietà di tipologie e marche, sono visibili solo nei cataloghi fisici in azienda. Per qualsiasi necessità o richiesta specifica, potete contattarci direttamente: siamo a disposizione via telefono o email per offrirvi una consulenza gratuita e personalizzata, per supportarvi nella scelta dei prodotti più adatti e per realizzare preventivi su misura.

Tavola

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La categoria la tavola comprende una vasta gamma di arredamento e accessori professionali pensati per ristoranti, bar, hotel e pizzerie. Offriamo prodotti che combinano estetica e funzionalità per creare ambienti raffinati e accoglienti.

Una tavola ben arredata non solo esalta l'estetica di un ambiente, ma contribuisce a creare un'esperienza piacevole e memorabile per i clienti. L'eleganza dei dettagli, come piatti, bicchieri e posate coordinati, trasmette cura e professionalità, mentre accessori di qualità invitano i clienti a rilassarsi e godere appieno del momento.

Un'attenzione particolare alla tavola rende ogni pasto speciale, elevando la percezione del locale e lasciando un'impressione duratura. I prodotti principali includono:

- Accessori e articoli per la tavola: portatovaglioli, sottopiatti e centrotavola.

- Cristalleria Professionale: Bicchieri e calici, di varie marche, tipologie e dimensioni con opzioni personalizzabili, ideali per ogni tipo di servizio.

- Attrezzature e Accessori per Buffet: caraffe, bottiglie, dispenser per succhi di frutta, alzate, portatorte e porta menu.

- Piatti Professionali in Porcellana di Alta Qualità: una gamma completa di piatti, posate e vassoi, tutti realizzati con materiali di alta qualità e personalizzabili per rispecchiare l’identità del vostro locale.


Accessori Cucina

Chef che cucina

Nella categoria Accessori Cucina, offriamo utensili e accessori professionali delle migliori marche, progettati per un utilizzo intensivo quotidiano. Gli strumenti giusti sono essenziali per garantire efficienza, durata e risultati eccellenti.

Utilizzare accessori professionali per cucine industriali significa lavorare con attrezzature robuste e affidabili, riducendo al minimo i fermi macchina e migliorando la produttività. Ogni fase della preparazione diventa più precisa e sicura, contribuendo a creare piatti ben curati e gustosi.

Investire in utensili di alta qualità significa scegliere una cucina più performante e affidabile, giorno dopo giorno. Ecco alcuni degli accessori indispensabili per la preparazione, la cottura e la conservazione degli alimenti:

- Preparazione: coltelli, taglieri, grattugie, pelapatate, frullatori, tritacarne e tritaverdure.

- Cottura: pentole, padelle, casseruole, tegami, scolapasta in alluminio e acciaio inox, griglie, piastre e forni.

- Conservazione: contenitori, coperchi, vassoi, pirofile, sia ermetici che no, per garantire igiene e praticità.

- Precisione e sicurezza: carrelli da cucina, bilance digitali e termometri per una gestione ottimale degli ingredienti.


Pasticceria

In un laboratorio di pasticceria professionale, gli accessori di marca e di alta qualità sono essenziali per ottenere risultati impeccabili e lavorare con efficienza e sicurezza. Con accessori e stampi di qualità si garantiscono forme precise e dettagli definiti, che rendono i dolci esteticamente impeccabili.

La qualità dei materiali, inoltre, permette una cottura uniforme e una sformatura facile, essenziale per evitare danni ai prodotti e ottenere superfici lisce e pronte per le decorazioni. Questa affidabilità consente al pasticcere di concentrarsi sulla creatività, sapendo che ogni strumento risponderà perfettamente alle esigenze.

La categoria Pasticceria offre articoli specifici per la produzione di dolci e dessert professionali, tra cui:

- Stampi e forme di vario genere: Stampi in silicone o acciaio inox, per dolci quali Muffin, Briochette, Madeleine e Babà o forme per cioccolato e praline.

- Sbattitori e articoli per impasti: Fruste manuali o planetarie, mixer ad immersione o frullatori.

- Utensili di precisione: tagliapasta, spatole, raschietti, Sac à poche e bocchette.

- Esposizione: Alzate con campana e piatto in vetro, vassoi, espositori, campane di vetro, supporti per dolci e porta torte; articoli indispensabili per una presentazione efficace.


Bar e Gelateria

Nel bar e nella gelateria, la qualità degli accessori e degli strumenti presenti sul bancone è fondamentale per garantire un servizio rapido, efficiente e di alto livello. La robustezza di questi strumenti, progettati per l'uso intensivo, riduce il rischio di guasti o interruzioni, mantenendo costante la qualità del servizio anche durante le ore di punta.

Avere strumenti specifici per ogni preparazione migliora la velocità e la pulizia del servizio, garantendo che ogni bevanda o gelato venga servito nelle migliori condizioni, sia estetiche che igieniche. La scelta di attrezzature e accessori di alto livello nel bar e nella gelateria non solo ottimizza il lavoro del personale ma aumenta la soddisfazione del cliente, che percepisce la cura e la professionalità del locale. La categoria bar e gelateria racchiude una vasta gamma di articoli professionali specifici per tali ambienti:

- Preparazione e servizio cocktail: Shaker, misurini, Mixing Glass, pestelli, sifoni per cocktail e soda, e cucchiai mescolatori, ideali per la preparazione di cocktail e bevande.

- Cristalleria da servizio: bicchieri specifici come flute, calici, Highball e Tumbler, cannucce, sottobicchieri, dosatori per zucchero o cacao, e tazze da caffè.

- Attrezzature specifiche per gelaterie: mantecatori, vetrine espositive, pastorizzatori e freezer.

- Utensili professionali per gelatai: Porzionatori gelato, spatole, palette e vaschette in acciaio inox per l'esposizione del gelato.


Monouso e Take Away

Disporre di contenitori di diverse tipologie è essenziale per un servizio di asporto che garantisca qualità esoddisfazione del cliente. Contenitori specifici pero gni alimento assicurano freschezza e sicurezza, mantenendo temperatura e presentazione anche durante il trasporto. Un packaging curato e funzionale migliora l'esperienza del cliente, mostrando attenzione ai dettagli e professionalità. Inoltre, l’uso di materiali biodegradabili o personalizzati contribuisce all’immagine del locale, soddisfacendo le esigenze di sostenibilità e praticità dei consumatori moderni.

La varietà di contenitori consente così di rispondere alle aspettative attuali, rafforzando la reputazione del locale e favorendo la fidelizzazione. In questa categoria dedicata al Monouso e Take Away, si trovano contenitori e articoli monouso professionali per ristorazione da asporto e catering:

- Box e Contenitori per Asporto: Contenitori per alimenti in plastica, carta e materiali biodegradabili, sia termici che ermetici, vaschette di alluminio per piatti caldi, insalate, zuppe, specifici per un servizio di asporto professionale.

- Contenitori per bevande: Bicchieri, bicchierini, tazze in materiali biodegradabili con coperchio ermetico per servire bevande calde o fredde.

- Posateria Monouso: Posate pratiche ed estetiche, come forchette, coltelli e cucchiai in carta o plastica biodegradabile.

- Packaging eco-friendly: box hamburger, patatine fritte, primi e secondi piatti, con soluzioni biodegradabili e compostabili che aiutano a ridurre l’impatto ambientale.


Pulizia e Igiene

La pulizia e l’igiene sono aspetti fondamentali per qualsiasi ambiente professionale, sia esso un ristorante, una pizzeria, un hotel, un bar o un laboratorio di pasticceria e gelateria. Mantenere alti standard di igiene non è solo una questione di conformità alle normative sanitarie, ma anche un segno di rispetto verso i clienti e di cura per il proprio lavoro. Un locale pulito e sanificato comunica professionalità e attenzione ai dettagli, garantendo un ambiente sicuro e piacevole per chi lo frequenta e chi ci lavora.

La pulizia costante di tutte le superfici, siano esse in acciaio, alluminio, vetro o pavimento, è essenziale per prevenire la proliferazione di batteri e mantenere condizioni ottimali in ogni area. Solo con un'accurata e costante igiene si può assicurare la massima qualità del servizio offerto, trasmettendo fiducia e sicurezza a chi sceglie di vivere un’esperienza in questi ambienti. Offriamo una vasta gamma di prodotti per la pulizia e l'igiene di ambienti professionali, in Pulizia-Igiene e Accessori troverai:

- Accessori e articoli per la pulizia: mop e secchi con strizzatore, strofinacci, panni in microfibra, spugne abrasive o delicate, scope, guanti monouso, pattumiere e bidoni per la raccolta differenziata.

- Detergenti professionali di varie tipologie: Detergenti multiuso per più superfici, detergenti specifici per pavimenti, sgrassatori, prodotti disinfettanti, lucidanti per acciaio inox, detergenti anticalcare e detergenti igienizzanti per bagno e cucina, per una pulizia professionale che mantenga l'igiene necessaria per gli standard richiesti.

- Articoli cartacei professionali: rotoloni industriali a due o tre veli, asciugamani in pura cellulosa o carta riciclata, carta igienica industriale, con a disposizione i relativi dispenser per ambienti sicuri e professionali.


Assistenza e agenti sul territorio

Per offrirvi un supporto completo e rispondere al meglio alle vostre esigenze, disponiamo di un team di rappresentanti presenti su tutto il territorio di Ferrara (FE), Comacchio (FE), Bologna (BO) e Rovigo (RO). I nostri agenti sono a vostra disposizione per visite direttamente presso la vostra sede, per una consulenza gratuita e personalizzata. Siamo consapevoli che, soprattutto nel settore professionale, poter interagire di persona con una figura competente rappresenta un grande valore: i nostri rappresentanti potranno consigliarvi sul prodotto o l’articolo specifico che meglio si adatta alle vostre necessità, aiutandovi nella scelta con competenza e attenzione ai dettagli.

Inoltre, per chi desidera toccare con mano la qualità e varietà dei nostri prodotti, invitiamo a visitare il nostro negozio fisico, dove i nostri agenti possono accompagnarvi per mostrarvi dal vivo le diverse linee di articoli. Sia che si tratti di attrezzature da laboratorio, accessori per la tavola, prodotti per la pulizia e l'igiene o attrezzature da cucina, potrete esplorare direttamente l’assortimento e valutare di persona le caratteristiche e i vantaggi di ciascun prodotto. Siamo pronti a supportarvi con un servizio completo e dedicato, affinché possiate fare scelte consapevoli e trovare esattamente ciò di cui il vostro locale ha bisogno per eccellere.

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