Bacinella Gn 1/4 Cm 26,5x16,5 H 20 In Policarbonato Da -100°c A +100°c

Incredibilmente trasparenti, i contenitori in policarbonato Gastronorm possono essere utilizzati non solo per la conservazione ma anche per la presentazione degli alimenti. Il policarbonato è una plastica naturalmente trasparente, con la capacità di trasmettere la luce quasi quanto il vetro. È anche di una forza e durezza esemplari, al punto che è usato per costruire vetro antiproiettile! Grazie al loro alto spessore (2 mm e più), questi contenitori in policarbonato gastronorm resistono facilmente agli urti. Il policarbonato è la plastica con la maggiore resistenza alle alte temperature: si consiglia di non utilizzare questi contenitori a più di 100°C per preservarli nel tempo, ma il loro punto di fusione è a 160°C. Per questo motivo possono essere usati per trasportare cibi caldi e liquidi, o per il bagnomaria. Sono anche certificati per essere utilizzati nel microonde. Grazie alla purezza della materia prima, sono inodori e insapori e superano i test di contatto con gli alimenti a pieni voti, comprese le ultime indicazioni dell'EFSA (Autorità europea per la sicurezza alimentare). Il volume è facile da misurare grazie ai segni di livello sui lati. Lavabile in lavastoviglie, il raggio stretto ma liscio migliora la capacità e li rende facili da pulire. I coperchi sono compatibili con questi contenitori GN in acciaio inossidabile e la loro trasparenza consente la visibilità all'interno del contenitore.